| Deze gerechten worden geserveerd met basmati pillaw rijst of tandoori nan (brood) |
| 46. |
Muki Bhuna |
|
| |
Gebakken kip ,gestoofd rundvlees of grote garnalen met eddoes , sjarlot paprika, gember en knoflook in een medium hete saus
|
|
| 47. |
Cardomom Gosth |
|
| |
Gestoofd rundvlees met amandelen pasta, honing, room en kruiden |
|
| 48. |
Adrek Spice |
|
| |
Gebakken kipfilet, gestoofd rundvlees of grote garnalen met ui, paprika, tomaat,stukjes gembersnippers en peper met vrij pittige saus
|
|
| 49. |
Chicken or Lamb Pasanda |
|
| |
Een speciaal mild gerecht met gebakken kipfilet of lamsvlees, room, amandelen, zoete witte wijn en verse kruiden |
|
| 50. |
Garlic Chicken
|
|
| |
Kipfilet gebakken in pittig saus met vers knoflook
|
|
| 51. |
Garlic Gosht |
|
| |
Rundvlees gebakken in pittig saus met vers knoflook |
|
| 52. |
Lamb Balti
|
|
| |
Lamsvlees medium heet. Het is Geheim van de chef
|
|
| 53. |
Karai Chicken
|
|
| |
Een medium heet kipfilet curry. Bereid in Noord west frontier stijl en geserveerd in een speciaal braadpannetje
|
|
| 54. |
Karai Gosht |
|
| |
Een medium heet rundvlees gerecht. Bereid in Noord west frontier stijl en geserveerd in een speciaal braadpannetje
|
|
| 55. |
Sag Gosht |
|
| |
Rundvlees gebakken met spinazie medium heet
|
|
| 56. |
Sag Chicken |
|
| |
Kipfilet gebakken met spinazie medium heet |
|
| 57. |
Rogan Josh |
|
| |
Lamsvlees waarbij het geheel eigen smaak voornamelijk wordt verkregen door het gebruik van tomaten gebakken in verschillende kruiden. Beenmerg van het lam
|
|
| 58. |
Chicken Khurchan |
|
| |
Gemarineerd kip gegrild uit tandoori-oven gebakken met ui, paprika, tomaat, groente en peper met zoetzure saus. (medium heet) |
|